馬爾大夫又有好介紹
Hilton group旗下的高端奢華酒店Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi剛於2019年7月先開業,可謂集團中最頂尖奢華渡假酒店,位於被評為第四級珊瑚礁環內嘅South Male Atoll,由三個(人工)小島組成,一共有122間villa及11間餐廳,面積非常大,係馬爾代夫奢華酒店嘅十大之一。
今次我哋由馬累機場入島係坐豪華遊艇,遊艇上有兩間房,屬於酒店擁有最細嘅遊艇,最大係全長70呎嘅四房遊艇,聽到都覺得奢華,喺馬爾代夫唔係好多酒店有咁高級嘅招待;30分鐘嘅船程非常舒適,有精緻小食供應,包括黑白朱古力、蛋糕、三文治及新鮮水果,而且船長仲俾機會我試吓揸遊艇,所以我哋一行四人都好享受呢程船。
一上到島,我哋受到熱烈歡迎,十幾個員工上前歡迎我哋四個及同船嘅一家四口,大家都受寵若驚,感覺好親切。Lobby好大,check in時管家奉上以新鮮香茅做飲管嘅welcome drink及介紹酒店房間類型,之後我哋就坐buggy四圍參觀再入自己villa安頓。酒店房間類型有20種,分佈於三個島上,但所有房間內部佈置大致一樣,而且都配備可轉波段嘅私人單車方便客人穿梭島上各處。
我哋入住嘅係King Reef Villa with Pool,約2900呎,可住兩大兩小,呢間房嘅特色佢建於陸地上,附近都係園林景觀,但露台伸延出海洋,客人又可以由露台直接落海,感覺上同住overwater villa水上屋冇乜分別,露台有泳池及網床,浮潛睇魚一跳落去就得,而浴室亦有室內及室外兩個位置,淋浴區喺室外,四圍係園林,可謂一間沙灘水上屋。
一入villa就覺得房間非常華麗堂皇,因為樓底好高;房間中間係衣帽間,男女用品都已經分別擺放兩邊方便使用,睡拖、浴袍、風褸、油紙傘都好靚好實用。
穿過衣帽間可以通往浴室,大浴缸配備薰衣草浴鹽,浴室用品選用德國高級牌子,感覺高貴典雅,確實配得上係一間luxury hotel。
房間內嘅燈及窗簾都以智能控制,只要ipad在手,無論係浴室定露台嘅燈都可以遙遠控制,十分方便,嚟馬爾代夫渡假就係懶洋洋。
特別一提大部分女士都好注重嘅梳妝枱,鏡多而且仲有手飾格可以將唔同種類飾物分類,同行女士就覺得咁嘅設計特別體貼,大讚。
總括而言,呢間villa嘅設備一應俱全,就算要求幾高嘅客人都可以滿足佢哋!
海洋環境方面,位於第四級珊瑚礁環內嘅Waldorf Astoria附近水域當然有睇頭!我哋冇特別去浮潛點落水,因為我哋住嘅villa本身已經建於珊瑚礁環內,所以直接於露台落去已經有好多魚!潮漲時,5呎4吋高嘅同事從villa落水,水深約到膊頭,佢話佢行咗幾步之後開始游已經見到想見嘅魚,好容易亦好好玩;如果潮退時落水,水深只係約到大腿位置,因為係沙底,所以可以行出幾步就游,輕而易舉就可以欣賞到精彩絕倫嘅馬爾代夫海洋世界,令人十分驚喜!
Waldorf Astoria令人驚喜嘅唔止房間同海洋世界,酒店嘅11間餐廳都非常唔錯,馬爾代夫唔係好多酒店有咁多餐廳㗎!我哋只住咗三晚,無辦法試曬所有餐廳,所以今次為大家介紹我哋試過嘅五間餐廳。
早餐我哋去咗位於沙灘旁嘅Tasting Table享用,自助形式早餐加上可以額外再單點食物,都幾豐富,擺放自取食物嘅位置唔大一眼望曬,不過款式亦唔算少,每份食物都細細碟好精緻,賣相吸引而且味道新鮮,大家都對早餐滿意。我個人認為如果餐廳位置空間多D,客人感覺上就會更加享受。
午餐我哋就到充滿活力嘅Nava享用,Nava位於酒店三個小島中間娛樂設施嘅所在島,餐廳旁邊就係泳池同beach club,有現場DJ打碟,其他活動設施亦鄰近,所以喺度食嘢好歡樂。Nava主要供應pizza漢堡包等輕食,不過其實佢都會供應旁邊新加坡米芝蓮一星餐廳The Ledge by Dave Pynt嘅食物,所以都幾多食物選擇????????我哋試咗新鮮生蠔、豬肉龍蝦雲吞、牙買加雞翼及待應推介嘅牛肉漢堡,全部都好好味,尤其係生蠔,配上與平時食開唔同嘅醬汁,感覺特別新鮮。
最後一日嘅午餐,我哋都特登試咗米芝蓮餐廳The Ledge by Dave Pynt,因為時間關係我哋叫廚師為我哋準備一D佢推介嘅菜式,我哋試咗好多款,而且款款都好好味。
晚餐之前,我哋當然先去欣賞馬爾代夫日落!沿著海邊而建嘅Amber Sunset Bar專為觀夕陽設計,讓客人可以坐喺伸出水上嘅梳化上,一邊細味香檳,一邊欣賞精彩絕倫嘅馬爾代夫夕陽美景,非常浪漫醉人!
太陽一下山,四周景象都唔同曬,我哋都隨即去酒吧旁邊嘅Glow食晚餐。Glow係一間主張garden-to-table嘅有機餐廳,食材新鮮菜式健康,因為工作關係我哋被安排坐Chef’s table,見到餐廳嘅蔬菜食材都會經過人手篩選,確保將最新鮮送到客人面前。我哋叫咗無激素雞配藜麥,雞胸下面墊上藜麥飯,味道不錯。
第二晚我哋去咗食阿拉伯菜嘅Yasmeen,因為我哋唔識點菜,所以都係侍應幫我哋點,我覺得菜式味道偏酸,不過都食得好飽,未試過嘅可以嚟感受一下異國風情,不過不失。最後我哋參觀咗位於山丘上嘅fine dining restaurant Terra,佢供應世界上最高級嘅菜式,例如宮崎和牛及白松露,喺度可以另一個角度欣賞印度洋,又有另一番風味!
嚟得馬爾代夫,當然一定要玩水!Waldorf Astoria嘅水上活動包羅萬有,非摩打及摩打推動嘅水上活動超過15種,仲有浮潛、水肺潛水、海釣及海豚追蹤等⋯
之前提及過,酒店三個島中間嘅一個係娛樂設施所在島,Spa及Fitness Centre當然唔少得,另外仲有兩個泳池延伸出沙灘,氣氛輕鬆自在;呢度仲有個Young Discovery Park,裡面有一個專為4-11歳小朋友而設嘅水上樂園,喺馬爾代夫少之又少,非常適合有小朋友一齊嚟嘅家庭,大人可以享受me time,小朋友又可以擁有一個屬於佢哋自己嘅馬爾代夫假期????????????
Waldorf Astoria Maldives Ithaafushi嘅設施及服務確係頂級luxury,推介俾追求嚟馬爾代夫享受頂級奢華嘅朋友!
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