馬爾大夫又有好介紹
有人話馬爾代夫只有陽光海灘無景點無乜其他玩樂設施,日日只有水上活動及飲飲食食,兩三日就會覺得悶…而我馬爾大夫就話,其實只要妳揀一間活力無限嘅渡假村,你嘅馬爾代夫假期就會截然不同,無論係浪漫二人蜜月遊、溫馨家庭親子遊,抑或良朋知己歡聚遊,都一樣歡樂無窮!
今次介紹嘅大型渡假村Kandima Maldives就係其中一間活力四射嘅馬爾代夫渡假酒店!Kandima於2017年4月開幕,為Pulse Hotels & Resorts旗下酒店,貫徹集團宗旨,主要招待歐洲客人嘅Kandima時尚整潔,活力充沛,以人為本!
呢個島位於Dhaalu Atoll上,係馬爾代夫內數一數二嘅大島(全島長7km!)亦係一個天然島,由馬累出發只需要坐45分鐘水上飛機或30分鐘內陸機加20分鐘快艇就到。
島上已經有茂盛嘅園林植物,設施及餐廳多,馬爾代夫最大嘅kids club都喺度。因為面積大關係,島上嘅交通唔係其他酒店用嘅buggy,而係可以自由上落嘅循環巴士,客人亦可以租單車四圍去。
我哋感受到呢間酒店的確同其他馬爾代夫酒店有所不同,住客都好似忙著享受活動,唔只係曬太陽休息或者玩水上活動咁單調。我哋一行六人喺Kandima一共住咗3晚,雖然冇特別參加水上活動,但享用咗唔少設施及餐廳,以下首先為大家逐一介紹。
首先一定要介紹全長101米嘅無邊際主泳池,為全馬爾代夫最長,分為淺水區及1.2米深水區,池中更有張大梳化俾客人休息飲嘢食嘢,環繞著泳池嘅其他地方亦都有好多位俾客人坐,環境好休閒舒服,泳池對出係酒店嘅A級私人沙灘,沙灘旁邊有間喺馬爾代夫少見嘅廉價便利店Deli,客人玩玩吓想買D零食、蛋糕或叫杯咖啡,喺Deli只要幾蚊美金就買到,非常方便抵食,唔洗又坐低喺餐廳高消費。
Kandima除咗有個大泳池,佢嘅Kids Club “Kandiland” 亦係馬爾代夫最大,歡迎所有4-12歲小客人!室內部分有各種較靜態嘅活動,每日活動時間表都會唔同,好似繪畫、氣墊球、烹飪班、修甲⋯
室外就有大彈床,攀石及每個小朋友見到都興奮嘅嬉水樂園,小朋友嚟到真係玩10日都唔夠????我哋住幾日都見到好多有1-7歲左右小朋友嘅家庭,大人玩樂時可以放低小朋友喺kids club,自己輕鬆一下,各自各精彩!如果你嘅小朋友未夠4歲都唔洗擔心,你都可以付費俾小朋友入kids club玩,kids club開放時間過後(8pm),如果仍需要酒店員工幫忙照顧,付US$20就可以請員工到房間幫手睇住。
想玩水上或水底活動,無論係想尋找速度及刺激,抑或悠游欣賞海洋,去Aquaholics就啱唒!Aquaholics每日免費提供兩節到house reef浮潛活動,亦會為客人提供收費浮潛課程,讓本身唔識游水嘅朋友可以先於3米深嘅試水缸學一D技巧,再出海到house reef以外嘅浮潛點,輕鬆放心自在欣賞海洋世界。如果想嚟到參加PADI潛水課程嘅朋友,預早向酒店報名,酒店更可以讓客人出發前先上5小時網上理論課程,去到就可以直接落去試水實戰,慳返唔少時間㗎!我覺得Aquaholics嘅服務都幾細心,特設試水缸俾客人先學習技巧,幫助佢哋於落海前清楚自己狀況,排除恐懼,而且出海潛水時最多只係一位教練對四位學生,照顧比較貼身。 而其他水上活動,如獨木舟、風帆、滑水、香蕉船,kiteboarding或wakeboarding,全部齊備,喺呢度要接觸海洋,真係有無數個方法。
有健身習慣嘅朋友嚟到渡假當然都會想繼續健身,全年無休嘅BURN Fitness Centre就係目的地!呢度有多種唔同類型嘅健身班,Yoga、boxing,Pilates⋯⋯令客人保持身體狀態又玩得開心!女士特別嚮往嘅EsKape Spa環境舒服,welcome drink薑汁蜜糖凍飲非常清新,幾好味!療程就一般水準,勝在價錢合理。
酒店內其實有一個馬爾代夫少見嘅天然湖,因為浪拍打嘅關係,海水都被打入湖裡面,所以湖內其實係有咸水魚,但呢D魚未必可以適應出面海水,酒店冇再將佢哋放返入大海,因此每日都有餵湖魚時間。
湖邊有間KULA Art Studio,環境優美,可謂馬爾代夫唯一,好適合喜歡靜靜渡假嘅朋友;Studio裡面有畫廊師教客人畫畫寫生及手工藝製作,畫得好仲可以放喺度賣,十分特別!
除咗特定活動設施,酒店定期都會舉辦唔同國家節慶活動,氣氛熱鬧!為咗令客人可以喺Kandima放心玩樂,呢度仲有in-house嘅醫院,配備與時並進嘅醫療檢查器材如超聲波機、X光機及減壓鎗,亦有駐島德國醫生、護士,牙醫及潛水安全人員,萬一有客人受傷,或者小朋友唔舒服,都可以確保客人第一時間得到適切照顧,唔洗咁擔心。
餐飲方面,Kandima共有7間餐廳:
1)主餐廳Zest:供應早午晚三餐,因為近我哋住嘅Aqua Villa,所以我哋食咗共4餐早晚餐。Zest位於沙灘上,環境休閒舒適,香辣食物頗多,有泰式咖哩、摩洛哥辣食,印度咖哩等;另外有燒魚、燒牛肉、燒肉丸及雞槌,中菜就有炒菜及雜菜湯麵,冷盤就比較少,不過都有壽司,生果及沙律…
仲有kids corner,俾小朋友一邊睇電影一邊慢慢食,差D連我哋都想坐低邊睇邊食。Zest亦都有Theme Night,我哋就食過以”月圓之夜”為主題嘅自助餐,食物都造成肉丸形,圓圓的代表月圓,都幾得意。
2)主餐廳Flavour:同Zest供應嘅食物大同小異,位置喺碼頭附近,佈置就係西式餐廳一樣。食物質素同Zest一樣,10分滿分我哋會俾7分。
3)Smoked:設開放式廚房嘅燒烤單點餐廳,位於水上屋附近,有室外及室內座位,環境好好,令人滿意。
4)Azure:沙灘特色餐廳,午餐主要供應健康食物,包括無乳糖及無酒精食物,亦有素食及非素食餐牌俾客人揀。
我哋喺Azure食咗一餐健康午餐,前菜試咗鷹咀豆湯及好大份嘅有機黑藜麥沙律,湯出乎意料地新鮮香滑,沙律就有牛油果緣葉乾果配蘋果醋,味道出色一D都唔寡,大家都讚好味。主菜試咗望落平平無奇嘅蕃茄長通粉及安格斯牛肉,長通粉軟硬度適中,一D都唔平平無奇;而牛肉嘅汁都好特別,有紅酒感覺但其實係用焗芹菜根煮嘅,健康美味,令人驚喜!整體來說,Azure係一間令人好舒服嘅綠色餐廳,推薦大家去試試!
5)Sea Dragon:香港人去到馬爾代夫,可能未必會想食中餐,我哋喺其他酒店亦試過食中餐多次失望,但呢間馬爾代夫出曬名嘅大型中餐廳Sea Dragon就一定要試!
未嚟之前,我已經聞說有明星話每次到馬爾代夫都一定要嚟食,今次親身試過後,真係食過翻尋味。 餐廳嘅時尚高格調中國風裝修甚至氣派,三面玻璃直望印度洋,樓底好高,加上一條氣勢磅礴嘅龍,令人眼前一亮!
Sea Dragon嘅主廚James Liu係餐廳嘅靈魂人物,呢位劉大廚曾於杜拜亞特蘭提斯酒店任主廚,用心製作美食俾客人,點心比香港嘅頂級酒樓優勝,海鮮就更加唔洗講!
呢度雖然有魚缸養海鮮,但原來海鮮被漁民打撈上嚟會一直喺海入面養,直到魚缸差唔多被清空先會放D上去養,所以全部海鮮都特別肥美生猛。
大廚以啱香港人口味嘅方法炮製海上鮮俾我哋,喺香港從來冇食過清蒸龍蝦,估唔到喺馬爾代夫會食到。龍蝦好新鮮,又爽又甜,蘸上薑蔥豉油就已經鮮甜無比!大家都對呢間中餐廳有讚無彈,無論中國人定外國人都一定喜歡!
6)Aroma Cafe:鍾意飲咖啡嘅朋友,推薦你到位於KULA Art Studio旁邊嘅Aroma飲杯咖啡食件西餅。呢度嘅蛋糕以雞尾酒命名,配上裝咗雞尾酒嘅試管,可以將酒注入蛋糕內一齊食,幾特別。
Maccorn嘅味道唔太甜,幾好味;凍咖啡味道亦與別不同,味道淡又清新,好適合熱天飲用。如果想買個蛋糕慶祝大日子,Aroma都有得賣。呢間予人歐洲風情嘅咖啡店喺馬爾代夫實屬少見,喺度hea吓都幾寫意!
7)Beach Club:位於泳池及沙灘,有兩個大圓飛碟伸出海中心俾客人hea同打卡,可以叫杯果酒坐低,於DJ音樂下欣賞夕陽,放鬆休息,好多客人都鍾意喺度影靚相!
玩樂及飲食設施都介紹過喇,Kandima嘅villa又如何呢!
Kandima一共有四種水上屋,於島尾端嘅jetty就係其中三種水上屋嘅所在地,jetty前端係Aqua Villa(30間),中間係Aqua Villa with Jacuzzi(29間),後端係Honeymoon Aqua Pool Villa(2間),最後一種水上屋Ocean Pool Villa就係位於島中部嘅沙灘邊(18間)。另外加埋四種沙灘屋,整間酒店共有266間villa,今次我會主要介紹兩種水上屋:Aqua Villas with Jacuzzi及Ocean Pool Villa。
Aqua Villas with Jacuzzi面向潟湖,房間三面都係玻璃,光猛通透,浴缸亦係向海,室內裝修色調醒神,令人感覺充滿朝氣!
露台上嘅圓形按摩池好大,裡面有多個噴射出水位,兩個人一齊嘆就最啱。
如果一家四口其實都適合入住呢間villa,因為入面嘅梳化床可以打開,瞓多兩個小朋友都得。
Ocean Pool Villa面向印度洋,設計與Aqua Villas with Jacuzzi大致相同。呢間villa空間大D,整間villa都好光猛,連浴室都有兩面玻璃,所以坐喺馬桶上左面同前面都係海,令人好深刻!
因為面向大海關係,villa嘅私隱度好高,而且仲隨時會見到海豚出沒,我哋都喺villa內親眼見到,但係如果你想喺villa直接落海,住呢間villa就唔得啦,因為呢邊大浪,比較危險。
順帶一提,Kandima嘅房卡係一條防水手帶,非常方便,就算玩到幾忘形都唔怕唔見。另外,基於環保原則,villa內係無拖鞋及牙膏牙刷提供,如果客人忘記自備,都可以去便利店買嘅。
Kandima Maldives真係好啱充滿活力嘅夫婦及家庭,甚至三五知己一齊嚟,而且酒店嘅玩樂及餐廳收費亦比其他馬爾代夫合理大眾化,見到好多客人(包括我哋)都唔願留喺房間。
喺Kandima享受馬爾代夫假期果然一D都唔悶,歡樂無窮得嚟又悠遊自在,相信既喜歡熱鬧但又想享受休閒馬爾代夫嘅你,入住Kandima Maldives一定樂而忘返!
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